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Bio Hanföl kaltgepresst aus Österreich

Preisspanne: €8,90 bis €114,99

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Unser „klassisches“ Bio Hanföl kaltgepresst wird aus ungeschälten Hanfsamen gewonnen – naturbelassen, kräftig im Geschmack und reich an wertvollen Fettsäuren.
Schonend gepresst in Österreich, mit idealem Omega-3-zu-Omega-6-Verhältnis und natürlichem Vitamin E.
250 ml | 5 l

Ermäßigung:
1 x 250ml – € 12,90
2 x 250ml – € 8,90 statt € 12,90 pro Stück (Aktionspreis)

Artikelnummer: LM10-var Kategorien: , ,

Das Bio Hanföl kaltgepresst ist ein authentisches Naturprodukt aus ganzen, ungeschälten Bio-Hanfsamen. Es überzeugt durch seine kräftig-nussige Note und die grün-goldene Farbe. Der Geschmack ist intensiv und charakteristisch, ideal für alle, die pure Natur und kräftige Aromen lieben.

So verwendest du es

  • Im Salatdressing: mit frischen Kräutern, Senf und Zitrone.
  • In Dips und Aufstrichen: zum Verfeinern, auch über warmem Gemüse.
  • Am Teller: ein paar Tropfen auf Erdäpfel, Pasta oder Bowls für eine kräftige Nussnote.
  • Im Smoothie oder Müsli: ein Löffel dazu.
Bio Austria zertifiziert
Kaltgepresst in Österreich
Aus ungeschälten Hanfsamen
Mein TippMag. Gerda Steinfellner, Ernährungswissenschafterin

Träufle ein paar Tropfen erst am Teller über warme Erdäpfel oder Pasta. So bleibt das Öl unerhitzt, und die kräftige Nussnote kommt am besten heraus.

Mein Rezepttipp

Kräuter-Hanföl-Dressing

Zutaten: 3 EL Bio Hanföl kaltgepresst, 2 EL Apfelessig oder Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 Handvoll frische Kräuter, gehackt, 1 Prise Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Essig, Senf, Salz und Pfeffer glatt rühren, das Hanföl langsam unterrühren, bis es cremig wird, zuletzt die Kräuter dazu. Passt zu Blattsalat, Erdäpfelsalat und Linsen.

Welches Hanföl passt zu dir?

Hanföl kaltgepresstHanföl aus geschälten Hanfsamen
Hanfsamenungeschältgeschält, dezent geröstet
Farbegrün-goldenhellgolden
Geschmackkräftig, nussig, leicht herbmild, fein, süßlich-nussig
Passt zuherzhafter, rustikaler Küchefeiner, kalter Küche und für den Einstieg

Der Purist: Du magst es urtypisch und kräftig-nussig? Dann ist das klassische Bio Hanföl aus ungeschälten Samen deine Wahl. Der Feinschmecker: Du suchst ein mildes Öl für feine Dressings? Dann nimm das goldene Hanföl aus geschälten Samen.

Was drin steckt

Hanföl enthält je nach Hanfsorte, Erntejahr und ob die Samen geschält sind 15 bis 19 g Alpha-Linolensäure je 100 ml, also rund 2,3 bis 2,9 g je Esslöffel. Omega-6 und Omega-3 stehen etwa im Verhältnis 3 zu 1. Dazu kommt natürliches Vitamin E, ein Esslöffel deckt einen großen Teil deines Tagesbedarfs. Außerdem enthält das Öl natürliche Gamma-Linolensäure. Die genauen Werte stehen im Reiter „Nährwerte“.

Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Ein Esslöffel Hanföl am Tag reicht dafür.Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herkunft und Qualität

Rohstoff: ungeschälte Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich. Verarbeitung: Kaltpressung ohne Raffinierung und ohne Filtration, das Öl klärt sich durch Absetzen. Siegel: Bio Austria, vegan, laborgeprüft.

Unser Hanf wächst auf den Feldern rund um Hanfthal und bei Vertragsanbaupartnern in Niederösterreich. Wir begleiten jeden Schritt, von der Aussaat bis zur schonenden Kaltpressung in Österreich. Transparenz vom Acker bis zur Flasche heißt für uns: kein anonymes Massenprodukt, sondern österreichische Bio-Qualität, die wir selbst jeden Tag am Küchentisch genießen.

Hanf ist eine genügsame Kulturpflanze, die die Bodenstruktur verbessert. Mit jedem Kauf unterstützt du die regionale Bio-Landwirtschaft in Österreich.

Häufige Fragen

Kann ich mit Hanföl braten?
Nein. Die Omega-Fettsäuren sind hitzeempfindlich und gehören nicht in die Pfanne. Nimm Hanföl für die kalte Küche oder träufle es erst am Teller über das warme Essen.
Wie lagere ich Hanföl am besten?
Hanföl liebt es kühl und dunkel. Gut verschlossen und vor Licht und Wärme geschützt lagern, im Sommer am besten im Kühlschrank. Nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten verbrauchen, dann bleiben die Omega-3-Fettsäuren frisch.
Gibt es das Hanföl auch in größeren Mengen?
Ja, im 5-Liter-Kanister, solange der Vorrat reicht.
Warum ist es grün-golden?
Weil die ganzen Samen samt Schale gepresst werden. Das gibt die grünliche Farbe und den kräftigen Geschmack.

Ein Esslöffel am Tag, am besten kalt.

von A bis Z … vom Acker bis zur Zelle.

Gewicht 0,0 kg
Menge

5 l, 250 ml

Nährwerte

Nährwert per 100ml
Energie 3441 kJ/837 kcal
Fett 93 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 13 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 76 mg (633 % NRV*)
* Prozent der Nährstoffbezugswerte gemäß LebensmittelinformationsVO  
weitere Angaben  
Omega 3 Fettsäuren (α-Linolensäure) 16 g/100 ml

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