Hanfsamen geschält aus Hanfthal, reich an Omega-3-Fettsäuren, transparente Verpackung

Hanfsamen geschält – Der regionale Küchen-Allrounder aus Österreich

Name: Hanfsamen geschält – Der regionale Küchen-Allrounder aus Österreich
SKU: KV010
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

€21,00

Enthält 10% MwSt.

(€21,00 / 1 kg)

zzgl. Versand

Lieferzeit: sofort lieferbar

Geschälte Hanfsamen in der 1-kg-Vorratspackung, aus konventionellem Anbau in Österreich. Mild-nussig, zum Backen, fürs Müsli und für den täglichen Hanfdrink.

Vorrätig

Artikelnummer: KV010 Kategorien: Basis Hanflandprodukte, Frühstück, Hanflandprodukte, Kochen & Backen

Wer Hanfsamen jeden Tag verwendet, im Müsli, im Brot oder im Pesto, ist mit der 1-kg-Packung gut versorgt. Diese geschälten Hanfsamen kommen aus konventionellem Anbau in Österreich. Sie sind weich, mild-nussig und direkt aus der Packung zu essen.

Wofür die 1-kg-Packung passt

Zum Backen: einen Teil der Nüsse oder Saaten in Brot, Weckerln, Muffins oder Waffeln durch Hanfsamen ersetzen.
Für den täglichen Hanfdrink: 2 Esslöffel mit 250 ml Wasser fein mixen, fertig ist deine Milchalternative.
Für die ganze Familie: über Müsli, Joghurt oder Porridge, da ist eine kleine Packung schnell leer.
In Pesto und Aufstrich: statt eines Teils der Nüsse.

Aus Österreich

1 kg Vorratspackung

Vegan, naturbelassen

Mag. Gerda SteinfellnerErnährungswissenschafterin und Gründerin

„Ich werde oft gefragt, warum wir auch konventionelle Hanfsamen anbieten. Meine Antwort: Regionale Herkunft und ein fairer Preis sind mir genauso wichtig wie das Bio-Siegel. Diese Hanfsamen sind der unkomplizierteste Weg, jeden Tag Eiweiß und Omega-3 auf den Tisch zu bringen, ohne große Theorie.“

Mein Rezepttipp

Warmes Porridge mit Apfel, Zimt und Hanfsamen

Zutaten: 50 g Haferflocken, 200 ml Hafer- oder Dinkeldrink, 1 kleiner Apfel, 3 EL geschälte Hanfsamen, 1 TL Zimt, nach Belieben 1 TL Honig oder Ahornsirup.

Zubereitung: Haferflocken mit dem Drink bei mittlerer Hitze unter Rühren cremig kochen, etwa 3 bis 4 Minuten. Apfel hineinreiben, Zimt und Süße nach Geschmack dazu. In eine Schüssel füllen und mit den Hanfsamen bestreuen. In zehn Minuten am Tisch.

Was drin steckt

Eiweiß mit allen neun essenziellen Aminosäuren, Omega-3 und viel Magnesium. Die genauen Werte stehen im Reiter „Nährwerte“.

Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Rund 3 Esslöffel geschälte Hanfsamen reichen dafür.Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Häufige Fragen

Bio oder konventionell, was ist der Unterschied?

Der Anbau. Diese Hanfsamen kommen aus konventionellem Anbau in Österreich. Unsere Bio Hanfsamen geschält stammen aus Hanfthal und von unseren Vertragsanbaupartnern in Niederösterreich und sind Bio Austria zertifiziert.

Wofür eignen sich geschälte Hanfsamen beim Backen?

Überall dort, wo du sonst Nüsse, Sonnenblumenkerne oder Sesam nimmst: im Brot, in Weckerln, Muffins oder Keksen. Sie geben einen milden, nussigen Geschmack. Das meiste Omega-3 bekommst du trotzdem, wenn du einen Teil roh über das fertige Gericht streust.

Kann man Hanfsamen erhitzen oder rösten?

Ja, aber dezent. Kurz in der trockenen Pfanne anrösten oder im Brot mitbacken geht gut. Wichtig ist nur, dass sie nicht zu heiß werden und keinesfalls verbrennen. Und wenn du es nussiger magst: Wir haben auch geröstete geschälte Bio Hanfsamen.

Wie lange reicht eine 1-kg-Packung?

Bei drei Esslöffeln am Tag, das sind rund 30 g, reicht ein Kilo gut einen Monat.

Die große Packung für jeden Tag.

von A bis Z … vom Acker bis zur Zelle.

Gewicht	1,02 kg
Menge	2 x 1 kg, 1 kg

Zutaten

Hanfsamen geschält

Nährwerte

Nährwert per 100g

Energie	2577 kJ/623 kcal
Fett	53 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren	8,5 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	39 g
Kohlenhydrate	2,5 g
- davon Zucker	2,4 g
Ballaststoffe	6,0 g
Eiweiß	31 g
Salz	0,05 g
Magnesium	650 mg (173 % NRV*)
Zink	10 mg (100 % NRV*)
Eisen	12 mg (85 % NRV*)
* Prozent der Nährstoffbezugswerte gemäß LebensmittelinformationsVO
weitere Angaben
Omega 3 Fettsäuren (α-Linolensäure)	7,8 g/100 g

Lagerung

Vor Wärme geschützt, trocken und lichtgeschützt lagern – so bleiben die wertvollen Fettsäuren lange frisch.

Haltbarkeit nach Öffnen

Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Monaten verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung beachten.

Optimale Verwendung

Kalt oder lauwarm verwenden – nicht stark erhitzen, um die Omega-3-Fettsäuren zu schonen. Ideal als Topping, im Müsli, in Smoothies oder im Teig.

Verzehrempfehlung

2–4 Esslöffel (ca. 20–40 g) pro Tag als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Ideal über Mahlzeiten gestreut oder in Rezepten eingearbeitet.

Allergene & Hinweise

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. Lebensmittel aus Nutzhanf ohne berauschende Wirkung. Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwenden.