Bio Hanfsamen geschält

Bio Hanfsamen geschält – zarte „Hanfherzen“ aus Österreich (2025)

Was ist das Produkt?

Geschälte Bio Hanfsamen (Hanfherzen) aus österreichischer Landwirtschaft – schonend mechanisch geschält, zart in der Textur und mild-nussig im Geschmack. 100 % bio, vegan, nachhaltig und laborgeprüft. Erhältlich in 250 g, 700 g und 2 kg (Vorratspack).

Wofür eignet es sich?

• Alltag & Küche: Topping für Müsli, Bowls und Salate, in Smoothies, Aufstrichen und Pestos, sowie zum Backen (als Nuss-Ersatz).
• Nährstoff-Plus:
  • Protein (typ. ~31 g/100 g) – trägt zum Erhalt & Wachstum der Muskelmasse sowie normaler Knochen bei.
  • Ballaststoffe (typ. ~6 g/100 g) – unterstützen eine normale Verdauungsfunktion.
  • Alpha-Linolensäure (ALA, Omega-3) (typ. ~7,8 g/100 g): trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Positive Wirkung ab 2 g ALA/Tag (EU-Health-Claim ID 469).
  • Mikronährstoffe: natürliches Vitamin E, Magnesium (typ. ~650 mg/100 g ≈ 173 % NRV), Zink (typ. ~10 mg/100 g ≈ 100 % NRV), Eisen (typ. ~12 mg/100 g ≈ 85 % NRV).
• Sensorik: Zart, kein Schalenbiss, angenehm nussig.

EU-Claim-Hinweis: ALA-Health-Claim gemäß EU Health Claims Register (ID 469).

Für wen ist es ideal?

• Sportler:innen & Aktive – pflanzliche Proteinquelle mit Magnesium & Zink.
• Vegetarier:innen & Veganer:innen – komplementäre Aminosäuren + Omega-3 aus pflanzlicher Quelle.
• Ältere & alle mit wenig Fleischkonsum – bewusste Mikronährstoffzufuhr (u. a. Eisen, Zink).
• Feinschmecker:innen – zartes Mundgefühl, nussige Aromatik.
• Menschen mit Nussallergien – häufig als Nuss-Alternative verwendbar (individuelle Verträglichkeit beachten).

Was macht es besonders?

• Bio & aus Österreich: kurze Wege, transparente Herkunft, Bio Austria zertifiziert (Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301).
• Schonende Schältechnologie: mechanisch, ohne Hitze; zarte Kerne, minimaler Feinanteil.
• Nachhaltig: Hanf wächst rasch, benötigt wenig Wasser und passt in vielfältige Fruchtfolgen.
• Chargen laborgeprüft; keine berauschende Wirkung (legaler Nutzhanf).

Wie wird es angewendet?

• Portionsempfehlung: 1–3 EL/Tag (≈ 10–30 g) über Speisen streuen oder einmixen.
• Küchentipps:
  • Topping für Porridge/Bowls/Salate.
  • Pesto anstelle von Pinienkernen; in Hummus/Aufstrichen für Cremigkeit.
  • Backen: Teil der Nüsse/Saaten durch Hanfherzen ersetzen; optional kurz anrösten für intensiveres Aroma.
  • Hanfdrink: mit Wasser mixen, nach Wunsch süßen/abschmecken.

Täglich ca. 25 g (≈ 2 EL) liefern ≥ 2 g ALA (Omega-3) – trägt zum normalen Cholesterinspiegel bei (EU-Claim 469).

Produktdaten

• Bezeichnung: Bio Hanfsamen, geschält („Hanfherzen“)
• Herkunft/Produktion: Österreich • Hersteller: Hanfland GmbH, 2136 Hanfthal (AT)
• Zutaten: 100 % Bio-Hanfsamen geschält
• Nährwerte/100 g (Hersteller-/Laborangaben): Protein ~31 g • Ballaststoffe ~6 g • ALA ~7,8 g • Mg ~650 mg (173 % NRV) • Zn ~10 mg (100 % NRV) • Fe ~12 mg (85 % NRV) • natürliches Vitamin E
• Qualität: Bio Austria, vegan, laborgeprüft
• Packungen: 250 g, 700 g, 2 kg (Vorrat)
• Verkehrsrechtliches: Lebensmittel ohne berauschende Wirkung (Nutzhanf)

Rechtliche Hinweise & Allergene

• Lebensmittel aus Nutzhanf, ohne berauschende Wirkung.
• EU-Health-Claim (ALA): „Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.“ Positive Wirkung ab 2 g ALA/Tag (ca. 25 g Hanfherzen). (EU-Health-Claims-Register ID 469)
• Allergen-Info: Erntebedingt können Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten sein.
• Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Warum Hanfland?

Über 25 Jahre Hanf-Kompetenz in Österreich: enge Partnerschaften mit regionalen Bio-Bäuer:innen, eigene Verarbeitung, laborgeprüfte Qualität – ehrlich, bio & nachhaltig vom Feld bis zur Packung.

Geschält vs. ungeschält – welche Variante passt zu dir?

Kriterium	Geschälte Hanfsamen (Hanfherzen)	Ungeschälte Hanfsamen
Textur & Biss	Zart, cremig, kein Schalenbiss	Knusprig, spürbare Schale
Geschmack	Mild-nussig, buttrig	Kräftiger, rustikaler
Ballaststoffe	Niedriger als ungeschält	Höher durch Schale
Protein & Omega-3	Sehr gut verfügbar	Gut, etwas geringer verwertbar
Anwendung	Toppings, Smoothies, Aufstriche, Backen (Nuss-Ersatz)	Brot/Brötchen, crunchy Toppings, Müslis
Geeignet für	Feinschmecker:innen, Kinder, cremige Konsistenzen	Ballaststoff-Fokus, rustikale Küche

---

Hanfrezepte:

zu den Rezept- Inspirationen

• Über Hanfland

Bio Hanfherzen von Hanfland: zarte, mild-nussige Kerne – bio, vegan, aus Österreich. Reich an Protein, Magnesium, Zink und Omega-3 (ALA). Perfekt als Topping, im Smoothie oder zum Backen.

Jetzt Größe wählen und Gerichte natürlich aufwerten.