Detoxpaket

Zwei Wochen bewusst leichter essen, mit einem klaren Plan. Den Plan liefert das Buch „Die 14-Tage-Detox-Kur“ von Dr. Claudia Nichterl. Die Produkte im Paket kommen im Buch nicht vor. Wir haben sie als Ergänzung ausgewählt, weil sie genau zu dieser Art zu essen passen: viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Ballaststoffe und gute Fette. So hast du für die 14 Tage alles im Haus, was den Speiseplan leichter macht.

Warum genau
diese Produkte

• Das Buch: der Fahrplan. Zwei Vorbereitungstage, dann 14 Tage mit Rezepten für drei Mahlzeiten. Hungern musst du dabei nicht.
• Bio Hanfprotein 56: Wenn Fleisch und Wurst Pause haben, fehlt schnell das Eiweiß. 2 Esslöffel im Smoothie oder Porridge bringen knapp 17 g pflanzliches Eiweiß.
• Bio Hanföl aus geschälten Hanfsamen: das kalte Öl für Salat, Bowl und Linsen. Mehr als 2 g Omega-3 (Alpha-Linolensäure) je Esslöffel.
• Bio Flohsamen: Ballaststoffe für den Morgen. Sie quellen in Wasser auf, dazu viel trinken.
• Bio Belugalinsen: Hülsenfrüchte sind in der Kur Hauptdarsteller. Belugalinsen kochen in 20 Minuten und zerfallen nicht.
• Neu: Bio Hanfsamen gekeimt & geschrotet: ballaststoffreich mit 39 g je 100 g und eine Eiweißquelle. Ins Frühstück gerührt, ganz ohne Kochen.
• Neu: Bio Sulfo Plus: gekeimter Brokkoli und Daikon-Rettich, geschrotet. Ein Teelöffel über Salat, Linsen oder Suppe bringt Kreuzblütler auf den Teller, auch an Tagen ohne frischen Brokkoli.
• Leber Kräuter Essenz: Kräuterauszüge mit Cholin, 30 Tropfen am Tag.

Dein Kur-Tag
mit dem Paket

• Morgens: 1 bis 2 Teelöffel Flohsamen in einem großen Glas Wasser, danach Porridge oder Joghurt mit 2 Esslöffeln gekeimten Hanfsamen.
• Zwischendurch: ein Smoothie mit Hanfprotein.
• Mittags: eine Bowl mit Belugalinsen, ein Schuss Hanföl und ein Teelöffel Sulfo Plus darüber.
• Abends: 30 Tropfen Leber Kräuter Essenz und ein Blick ins Buch für den nächsten Tag.
• Dazwischen: viel trinken. Die Rezepte im Buch sind so gemacht, dass du sie im Alltag schaffst.

Mag. Gerda Steinfellner

Ernährungswissenschafterin und Gründerin

„Das Buch von Claudia Nichterl ist der Fahrplan für die zwei Wochen. Unsere Produkte stehen dort nicht drin, sie sind meine Ergänzung dazu: Lebensmittel, die zu dieser leichten, gemüsereichen Küche passen und die ich selbst jeden Tag verwende. Neu dabei sind die gekeimten Samen, weil sie ohne Kochen funktionieren und auch an stressigen Tagen schnell im Essen landen.“

Mein Rezepttipp

Belugalinsen-Bowl mit Sulfo Plus

Zutaten für 2 Portionen: 150 g Bio Belugalinsen, 1 Handvoll Blattsalat, 1 Karotte, ½ Gurke, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Bio Hanföl aus geschälten Hanfsamen, 2 TL Bio Sulfo Plus, 2 EL Bio Hanfsamen gekeimt & geschrotet, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Linsen in Wasser etwa 20 Minuten bissfest kochen und abgießen. Gemüse klein schneiden, mit Salat und den lauwarmen Linsen in Schüsseln verteilen. Zitronensaft, Hanföl, Salz und Pfeffer verrühren und darübergeben. Erst ganz zum Schluss Sulfo Plus und die gekeimten Hanfsamen darüberstreuen, beide nicht mitkochen.

Was in
den Produkten steckt

Die genauen Nährwerte stehen bei den Einzelprodukten.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Häufige Fragen

Zwei Wochen leichter essen,
mit Plan und guten Zutaten.

von A bis Z … vom Acker bis zur Zelle.