Sollte wirklich jeder Vitamin D supplementieren?

Wie viel Vitamin D brauchen wir tatsächlich?

Diese Frage lässt sich nicht so einfach beantworten. Der Vitamin D-Spiegel wird im Blut in ng/ml gemessen und klassifiziert, wobei spezifische Grenzwerte für schweren und leichten Mangel sowie ausreichende und optimale Versorgung angegeben werden. Vor allem, da es hierzu viele Meinungen gibt.

Optimaler Vitamin-D Spiegel

Hier ist der aktuelle Wissensstand zum empfohlenen Vitamin-D-Spiegel

Bild: Optimaler Vitamin-D Spiegel
Quelle: Österreichische Apothekerkammer, Landesgeschäftsstelle Steiermark

aktuelle Infos zu Vitamin D findest du hier: Vitamin-D Test Aktion in der Steiermark, Oktober 2024

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Überwachung des Vitamin D-Status: Warum ist sie wichtig?

Die Überwachung des Vitamin D-Status durch Bluttests ist seit den 2000er Jahren zunehmend populärer geworden. Hier sind die Hauptgründe, warum Ärzte den Vitamin D-Status heute vermehrt kontrollieren:

1. Erhöhtes Bewusstsein für Vitamin D-Mangel

Studien haben gezeigt, dass Vitamin D-Mangel weltweit weit verbreitet ist. Ein Mangel kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, darunter:

2. Verbindung zu anderen Krankheiten

Niedrige Vitamin D-Spiegel werden mit einer Reihe weiterer Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter:

3. Fortschritte bei Bluttests

In den letzten Jahrzehnten wurden Bluttests zur Messung des Vitamin D-Spiegels zunehmend verfeinert. Der heute gängige Test ist der 25-Hydroxyvitamin D-Test, der einfach als “Vitamin D-Test” bekannt ist.

4. Öffentliches Bewusstsein

Mit der steigenden Popularität von Gesundheits- und Wellness-Trends und der breiteren Verfügbarkeit von Informationen im Internet hat auch das öffentliche Interesse an Vitamin D zugenommen. Dies hat das Thema sowohl in der medizinischen Praxis als auch bei den Patienten selbst weiter in den Fokus gerückt.

Insgesamt ist das erhöhte Bewusstsein für die potenziellen Risiken eines Vitamin D-Mangels und die verfügbaren Tests zur Überwachung des Vitamin D-Status der Hauptgrund dafür, dass Ärzte in den letzten Jahren diesen Wert vermehrt überprüfen.

Zum Blogbeitrag: Vitamin D im Winter – der richtige Zeitpunkt ist jetzt | Hanfland GmbH

Von Spinat, Eisen und Vitamin D: Wie kleine Fehler große Auswirkungen haben können

Erinnerst du dich an die alte Erzählung, dass Spinat außergewöhnlich viel Eisen enthält? Ein kleiner Tippfehler, eine falsch gesetzte Kommastelle, führte dazu, dass Generationen von Kindern aufgefordert wurden, ihren Spinat zu essen, um stark zu werden. Es ist erstaunlich, wie solch ein kleiner Fehler jahrzehntelang fortgeschrieben werden kann.

Einen ähnlichen Vorfall scheint es nun bei den Empfehlungen für Vitamin D gegeben zu haben. Ein vermeintlicher Rechenfehler könnte der Grund dafür sein, dass viele von uns in den letzten Jahren nicht die richtige Menge dieses lebenswichtigen Vitamins erhalten haben.

Ist dir in den letzten Jahren auch aufgefallen, dass bei Routine-Blutuntersuchungen immer häufiger der Vitamin D-Status überprüft wird? Es scheint, als hätten Ärzte “auf einmal” erkannt, wie wichtig es ist, diesen scheinbar unterschätzten Nährstoff im Auge zu behalten.

In welcher Form soll Vitamin D aufgenommen werden?

Vitamin D kann in verschiedenen Formen aufgenommen werden, wobei die zwei Hauptformen Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol) sind. Vitamin D3 wird oft bevorzugt, und hier sind einige Gründe dafür:

1. Natürliche Quelle im Körper

Vitamin D3 ist die Form von Vitamin D, die unser Körper auf natürliche Weise produziert, wenn die Haut Sonnenlicht (insbesondere UVB-Strahlen) ausgesetzt ist. Dies macht D3 der körpereigenen Form des Vitamins besonders ähnlich und daher gut geeignet.

2. Effizientere Umwandlung

Vitamin D, das wir über Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen, muss in der Leber und dann in den Nieren in seine aktive Form, Calcitriol, umgewandelt werden. Studien haben gezeigt, dass Vitamin D3 effizienter in diese aktive Form umgewandelt wird als Vitamin D2.

3. Längere Halbwertszeit

Vitamin D3 hat eine längere Halbwertszeit im Körper als Vitamin D2. Das bedeutet, dass es länger im Blutkreislauf bleibt und damit effektiver dabei hilft, den Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen und aufrechtzuerhalten.

4. Bessere Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels

Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von Vitamin D3 den Vitamin-D-Spiegel im Blut effektiver und längerfristig erhöht als Vitamin D2.

5. Tierische und pflanzliche Quellen

Vitamin D2 stammt hauptsächlich aus pflanzlichen Quellen wie Pilzen, während Vitamin D3 sowohl aus tierischen Quellen (z. B. Fischöl oder Lanolin) als auch aus einigen pflanzlichen Quellen (z. B. Flechten) gewonnen werden kann. Vitamin D3 ist somit eine vielseitige Option, die je nach Quelle auch für vegetarische und vegane Diäten geeignet ist.

Warum soll Vitamin D in Kombination mit Vitamin K aufgenommen werden?

• Unterstützung der Knochengesundheit: Sowohl Vitamin D3 als auch K2 spielen eine wesentliche Rolle in der Erhaltung der Knochengesundheit und -struktur. Vitamin D3 verbessert die Kalziumaufnahme, während Vitamin K2 dessen Einbau in die Knochen unterstützt, was zu stärkeren und gesünderen Knochen führt.

• Verbesserte Kalziumregulierung: Vitamin D3 fördert die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung im Darm. Vitamin K, insbesondere K2, hilft dabei, dass das aufgenommene Kalzium korrekt in die Knochen und Zähne eingebaut wird und nicht in den Blutgefäßen abgelagert wird.

Die gemeinsame Aufnahme von Vitamin D3 und K2 kann synergetisch wirken, da sie sich in ihrer Funktion ergänzen. Diese Kombination kann effektiver sein als die Einnahme eines der beiden Vitamine allein.

Referenzwerte für Vitamin D

Der genaue Bedarfswert ist nicht bekannt. Der Schätzwert für eine angemessene Zufuhr bei fehlender körpereigener Bildung nach den D-A-CH-Referenzwerten: Kinder (ab einem Jahr), Jugendliche (ab 15 Jahren), Erwachsene (unter/über 65 Jahren), Schwangere und Stillende 20 µg Vitamin D pro Tag.
Für Säuglinge (0 bis 12 Monate) liegt dieser Schätzwert bei 10 µg Vitamin D pro Tag. Da Säuglinge in der Regel nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, wird eine kontinuierliche Gabe eines Vitamin-D-Präparates angeraten. Diese Rachitis-Prophylaxe sollte laut den D-A-CH-Ernährungsgesellschaften im zweiten Lebensjahr in den Wintermonaten weitergeführt werden.
Näheres zu allen Altersklassen bzw. Personengruppen sowie Geschlecht erfährst du in den D-A-CH-Referenzwerten.

Wann sind Vitamin D-Präparate sinnvoll?

Bei Menschen mit nur wenig Aufenthalt im Freien sowie bei Seniorinnen/Senioren und Menschen mit dunkler Hautpigmentierung wird in unseren Breiten laut den D-A-CH-Ernährungsgesellschaften die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats (Supplement) empfohlen. Die Einnahme sollte unbedingt in Absprache mit einer Ärztin/einem Arzt erfolgen und am besten nach der Überprüfung des Vitamin-D-Status.

Überdosierung und Nebenwirkungen

Ab welcher Dosis ist Vitamin D gefährlich?

Wie bei vielen Nährstoffen kann auch eine übermäßige Einnahme von Vitamin D negative Auswirkungen haben. Eine Überdosierung kann zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Kopfschmerzen führen. Besonders gefährlich wird es ab einer Dosis von 50.000 IE pro Tag, da dies zu einer Hypervitaminose D führen kann. Diese Überdosierung kann schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen, einschließlich Nierensteinen und Kalziumablagerungen in den Blutgefäßen.