Bio Belugalinsen aus Österreich | 2 kg Vorratspack & 600 g

Belugalinsen: Der nussige „Kaviar“ aus österreichischer Bio-Landwirtschaft

Bring Gourmet-Qualität in Deine Küche. Unsere Bio Belugalinsen, aufgrund ihrer tiefschwarzen Farbe und edlen Optik auch Kaviarlinsen genannt, sind eine Delikatesse der Marke „Hanifthaler“. Sie zeichnen sich durch ein feines, maronenähnliches Aroma aus, das sich bereits beim Kochen entfaltet.

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Entdecke die Vielfalt der Bio Belugalinsen

Traditionelle Zubereitung und Einweichen

• Leichte Zubereitung: Wasche die Linsen gründlich und koche sie 25-30 Minuten in der doppelten Menge Wasser, ohne vorheriges Einweichen.

• Perfekter Garzeitpunkt: Füge Salz erst am Ende der Garzeit hinzu, um die Qualität der Linsen zu bewahren.

EXPERTENTIPP von Mag. Gerda Steinfellner (Ernährungswissenschafterin):

Belugalinsen sind ein wahres Nährstoff-Kraftpaket. Mit ihrem hohen Gehalt an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen sind sie die ideale Basis für eine sättigende, gesunde Ernährung. Besonders für Veganer und Sportler sind sie unverzichtbar. Mein Tipp: Lass die Linsen keimen! Als frische Sprossen vervielfachen sie ihre Vitamine und sind eine fantastische, lebendige Ergänzung für jede Bowl.

Lass dich inspirieren: Rezepte mit Bio Belugalinsen

Veggie Linsen Bolognese

Hanfland Poke Bowl mit Bio- Belugalinsen

Veganer Linsenaufstrich

Kitchari

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Ein Geschmackserlebnis

• Nussige Note: Schon beim Kochen entfaltet sich ein edler, maronenähnlicher Duft, der deinen Gerichten eine exquisite Note verleiht.

Die Geschichte hinter den Linsen

• Historischer Hintergrund: Benannt nach dem luxuriösen Beluga-Kaviar, haben diese Linsen eine lange Tradition und stammen vermutlich aus Kleinasien.

• Regionale Herkunft: Angebaut im Weinviertel Österreichs, sind sie eine Antwort auf die steigenden klimatischen Herausforderungen in der Region.

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Umweltfreundliche Aspekte von Bio-Belugalinsen

Anbau und Produktion von Bio-Belugalinsen

Der Anbau und die Produktion von Bio-Belugalinsen sind besonders umweltfreundlich, da sie ohne den Einsatz von Gentechnik und chemischen Unkrautvernichtungsmitteln erfolgen. Diese nachhaltigen Methoden tragen nicht nur zur Gesundheit der Verbraucher bei, sondern schützen auch die Umwelt. Der biologische Anbau fördert die Artenvielfalt und den Bodenlebensraum, was für eine nachhaltige Landwirtschaft von großer Bedeutung ist.

Der Anbau von unseren Bio-Belugalinsen erfolgt in kleinen, familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieben, die sich auf die Herstellung hochwertiger, biologischer Produkte spezialisiert haben. Diese Betriebe legen großen Wert auf eine sorgfältige und liebevolle Verarbeitung der Linsen, was sich in ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer hohen Qualität widerspiegelt. Durch den Kauf von Bio-Belugalinsen unterstützt du somit nicht nur deine Gesundheit, sondern auch nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden in Österreich.

Fazit: Bio Belugalinsen – Ein Must-Have für jede Küche

Mit den Bio Belugalinsen holst du dir ein Stück Tradition und Qualität in deine Küche. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung, der reiche Nährstoffgehalt und der exzellente Geschmack machen sie zu einer idealen Wahl für bewusste Genießer. Entdecke die Vielfalt, die diese Linsen zu bieten haben!

Produzent: Hanfland GmbH, 2136 Hanfthal