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Bio Hanföl aus geschälten Hanfsamen – Gourmetöl | aus Österreich

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Das nussige Gourmetöl Österreich! Erlebe Hanföl völlig neu: Unser Bio Hanföl aus geschälten Samen ist die milde Gourmet-Variante für alle, die feine Nuancen lieben. Gepresst aus dezent gerösteten geschälten Hanfsamen, besticht es durch ein sanftes Aroma, das an frische Pinienkerne erinnert – ganz ohne herbe Bitternote.
Verpackungsgröße: 250ml Flasche

Ermäßigung:
1 x 250ml – € 12,90
2 x 250ml – € 10,90 pro Stück

Vorrätig

Vergiss den typisch grasigen Geschmack von Standard-Hanfölen. Unser Bio Hanföl aus geschälten Samen ist die milde Gourmet-Variante: gepresst aus dezent gerösteten Hanfherzen, hellgolden, mit einem sanften Aroma, das an frische Pinienkerne erinnert. Ganz ohne herbe Bitternote.

So verwendest du es

  • Das perfekte Finish: erst nach dem Kochen über Suppen wie Kürbis oder Karotte oder über Grillgemüse träufeln.
  • Gourmet-Dressing: mit Zitrone und einem Klecks Senf mixen.
  • Im Porridge oder Smoothie: ein Schuss liefert gute Fette ohne dominanten Eigengeschmack.
  • Für Salate, Dips und Rohkost: überall, wo ein feines Öl gefragt ist.
Bio Austria zertifiziert
Aus geschälten Hanfsamen
Mild und hellgolden
Mag. Gerda SteinfellnerErnährungswissenschafterin und Gründerin

„Durch das Schälen und die dezenten Röstaromen der Hanfherzen entsteht ein Öl, das so mild-nussig schmeckt, dass es sogar Kindern im Joghurt schmeckt.“

Mein Rezepttipp

Gerdas schneller Hanf-Dip

Zutaten: 250 g Topfen und/oder veganer Skyr, 2 EL Bio Hanföl aus geschälten Hanfsamen, 1 EL geschälte geröstete Hanfsamen, 1 Prise Salz.

Zubereitung: Alles cremig rühren. Das Öl sorgt für eine goldene Farbe und ein Aroma, das an frische Pinienkerne erinnert.

Welches Hanföl passt zu dir?

Hanföl kaltgepresstHanföl aus geschälten Hanfsamen
Hanfsamenungeschältgeschält, dezent geröstet
Farbegrün-goldenhellgolden
Geschmackkräftig, nussig, leicht herbmild, fein, süßlich-nussig
Passt zuherzhafter, rustikaler Küchefeiner, kalter Küche und für den Einstieg

Der Purist: Du magst es urtypisch und kräftig-nussig? Dann ist das klassische Bio Hanföl aus ungeschälten Samen deine Wahl. Der Feinschmecker: Du suchst ein mildes Öl für feine Dressings? Dann nimm das goldene Hanföl aus geschälten Samen.

Was drin steckt

Hanföl enthält je nach Hanfsorte, Erntejahr und ob die Samen geschält sind 15 bis 19 g Alpha-Linolensäure je 100 ml, das sind mehr als 2 g je Esslöffel. Omega-6 und Omega-3 stehen etwa im Verhältnis 3 zu 1. Dazu kommt viel natürliches Vitamin E und Gamma-Linolensäure. Die genauen Werte stehen im Reiter „Nährwerte“.

Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Ein Esslöffel Hanföl (15 ml) am Tag reicht dafür.Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herkunft und Qualität

Zutaten: 100 % Bio Hanföl aus geschälten, dezent gerösteten Hanfsamen.

Unser Hanf wächst auf den Feldern rund um Hanfthal und bei Vertragsanbaupartnern in Niederösterreich. Wir begleiten jeden Schritt, von der Aussaat bis zur schonenden Kaltpressung in Österreich. Transparenz vom Acker bis zur Flasche heißt für uns: österreichische Bio-Qualität, die wir selbst jeden Tag am Küchentisch genießen.

Häufige Fragen

Warum ist dieses Öl heller als das klassische Hanföl?
Weil die braune Schale vor dem Pressen entfernt wird. So kommt nur das goldene Herz des Samens ins Öl, das ergibt eine hellere Farbe und ein feineres Aroma.
Ist das Gourmetöl für Kinder geeignet?
Ja. Wegen des milden, nussigen Geschmacks mögen es auch Kinder gern, zum Beispiel im Joghurt oder zum Dippen mit Brot.
Kann ich mit Hanföl braten?
Nein. Die Omega-Fettsäuren sind hitzeempfindlich und gehören nicht in die Pfanne. Nimm Hanföl für die kalte Küche oder träufle es erst am Teller über das warme Essen.
Wie lagere ich Hanföl am besten?
Hanföl liebt es kühl und dunkel. Gut verschlossen und vor Licht und Wärme geschützt lagern, im Sommer am besten im Kühlschrank. Nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten verbrauchen, dann bleiben die Omega-3-Fettsäuren frisch.

Mild, golden, nussig. Hanföl für Einsteiger und Feinschmecker.

von A bis Z … vom Acker bis zur Zelle.

Gewicht 0,51 kg
Menge

250 ml

Zutaten

100 % Bio Hanföl* aus geschälten, dezent gerösteten Hanfsamen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Nährwert per 100ml
Energie 3404 kJ/828 kcal
Fett 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 15 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
* Prozent der Nährstoffbezugswerte gemäß LebensmittelinformationsVO  
weitere Angaben Vitamin E: 61 mg (508 % NRV*)
Omega 3 Fettsäuren (α-Linolensäure) 15 g/100 ml

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