Bio Hanfsamen geschält
- 100% Bio-Qualität aus Österreich
- Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
- erhältlich in 250g, 700g und 2kg Vorratspackungen
Bio Hanfsamen geschält – Nährstoffreich & Vielseitig
Unsere Ernährungswissenschafterin Gerda Steinfellner zeigt uns in dieser Beschreibung warum die geschälten Bio Hanfsamen aus Österreich ein wahres Superfood sind. Erfahre alles über ihre Nährwerte, Verwendungsmöglichkeiten, Lagerungstipps und die Philosophie hinter ihrer nachhaltigen Produktion.
Dein täglicher Begleiter in der Küche
Geschälte Bio Hanfsamen sind nicht nur ein kulinarischer Allrounder, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Ob in Müslis, als Topping für Salate oder integriert in Smoothies – diese Samen bieten eine Fülle an Verwendungsmöglichkeiten. Ihre nussige Note verleiht Gerichten eine besondere Raffinesse, während ihre Textur für einen angenehmen Biss sorgt. Du suchst nach einer nährstoffreichen und gleichzeitig köstlichen regionalen Ergänzung zu deiner Ernährung? Hier sind einige kreative Möglichkeiten, wie du sie verwenden kannst:
Kulinarische Kreativität entfalten
Aufstriche und Smoothies: Verfeinere deine Aufstriche und Smoothies mit einer Portion Hanfsamen, um ihnen eine nussige Note und zusätzliche Nährstoffe zu verleihen. Eine Prise Salz kann den Geschmack deiner Aufstriche und Smoothies zusätzlich verstärken.
Gemüsegerichte und Süßspeisen: Erweitere deine kulinarischen Horizonte, indem du Hanfsamen in Gemüsegerichte und Süßspeisen einarbeitest, für einen gesunden und schmackhaften Twist. Für süße Speisen kannst du auch etwas Zucker hinzufügen, um die natürliche Süße der Hanfsamen zu betonen.
Zum Backen: Erschaffe innovative Backwaren, indem du Nüsse durch Hanfsamen ersetzt. Sie verleihen deinen Backkreationen nicht nur eine nussige Note, sondern auch einen zusätzlichen Nährstoffkick.
Toppings: Verwende Hanfsamen als ideale Krönung für Salate, Porridge, Bowls und Müsli, um deinen Mahlzeiten Textur und Nährstoffe hinzuzufügen.
Pflanzliche Drinks: Experimentiere mit Hanfsamen, um deinen eigenen nahrhaften Hanfdrink herzustellen, eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Milchprodukten. Hier findest du ein Rezept
Müslis und Joghurt: Bereichere dein Frühstücksmüsli oder dein Joghurt mit dem Superfood Hanfsamen, um einen Omega-3 reichen Start in den Tag zu genießen.
Mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sind die Hanfsamen eine einfache Möglichkeit, deinen täglichen Bedarf zu decken und gleichzeitig deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen.
Hanfsamen in der Küche: Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Hanfsamen sind ein wahres Multitalent in der Küche und bieten unzählige Möglichkeiten, deine Gerichte aufzupeppen. Diese kleinen Nährstoffbomben sind nicht nur reich an Proteinen und Ballaststoffen, sondern auch eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Hier sind einige kreative Ideen, wie du Hanfsamen in deinen täglichen Speiseplan integrieren kannst:
- Topping für Müsli, Salate oder Smoothies: Streue eine Handvoll Hanfsamen über dein Frühstücksmüsli, deinen Salat oder mixe sie in deinen Smoothie, um eine Extraportion Nährstoffe und einen angenehmen Crunch zu erhalten.
- Zutat für Brot, Gebäck oder Kuchen: Ersetze einen Teil des Mehls in deinen Backrezepten durch Hanfsamenmehl, um deinen Backwaren eine nussige Note und zusätzliche Nährstoffe zu verleihen.
- Knabberei, geröstet oder ungeröstet: Genieße Hanfsamen als gesunden Snack, entweder roh oder leicht geröstet. Sie sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Knabbereien.
- Zutat für Pesto oder andere Saucen: Verleihe deinem Pesto oder anderen Saucen eine besondere Note, indem du Hanfsamen hinzufügst. Sie sorgen für eine cremige Konsistenz und einen nussigen Geschmack.
- Ersatz für Nüsse oder Samen in Rezepten: Verwende Hanfsamen als Ersatz für Nüsse oder andere Samen in deinen Lieblingsrezepten. Sie sind besonders geeignet für Menschen mit Nussallergien.
Mit diesen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten kannst du sicherstellen, dass du die gesundheitlichen Vorteile der Hanfsamen optimal nutzt und gleichzeitig deine kulinarische Kreativität auslebst.
Bio Hanfsamen geschält
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Hanfsamen sind wahre Nährstoffwunder und bieten eine beeindruckende Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen. Hier ein Überblick über die wichtigsten Nährwerte:
- Proteine: Hanfsamen bestehen zu 30-40% aus Proteinen, was sie zu einer hervorragenden Proteinquelle macht. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.
- Ballaststoffe: Mit einem Ballaststoffgehalt von 10-15% tragen Hanfsamen zu einer gesunden Verdauung bei und fördern ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Omega-3-Fettsäuren: Hanfsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure, die 20-30% des Trockengewichts ausmachen. Diese Fettsäuren sind wichtig für die Herzgesundheit und die Regulierung des Cholesterinspiegels.
- Omega-6-Fettsäuren: Mit einem Gehalt von 30-40% an Omega-6-Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, unterstützen Hanfsamen die Hautgesundheit und das Immunsystem.
- Alpha-Linolensäure: Diese spezielle Omega-3-Fettsäure macht 10-20% des Trockengewichts aus und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
- Vitamin E: Hanfsamen liefern 10-20% des täglichen Bedarfs an Vitamin E, einem wichtigen Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt.
- Magnesium: Mit 20-30% des täglichen Bedarfs an Magnesium unterstützen Hanfsamen die Muskelfunktion und tragen zur Verringerung von Müdigkeit bei.
- Zink: Hanfsamen enthalten 10-20% des täglichen Bedarfs an Zink, das wichtig für das Immunsystem und die Hautgesundheit ist.
Natürlich ist eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise wichtig.
Die essentielle Rolle der Aminosäuren in Hanfsamen und weiterführende Informationen
Warum Aminosäuren in Hanfsamen so wichtig sind
Unsere geschälten Bio Hanfsamen aus der Cannabis sativa Pflanze sind nicht nur ein vielseitiges Produkt für deine Küche, sondern auch eine hervorragende Quelle für Aminosäuren. Unsere Samen bieten ein vollständige Aminosäureprofil, was bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.
Die enthaltenen Bausteine unterstützen nicht nur den Muskelaufbau und die Erholung, sondern sind auch entscheidend für die allgemeine Gesundheit der Menschen.
Als natürliches Produkt aus der Natur, sind unsere Hanfsamen “frei” von THC und somit sicher und gesundheitsfördernd für den Verzehr. Unsere Analysen bestätigen das. Sie eignen sich hervorragend als Zutat in Müslis oder anderen Gerichten und bieten Menschen eine Chance, ihre Ernährung auf einfache Weise zu verbessern.
Nachhaltige Bio Produktion
Unser Engagement für Qualität und Umwelt
Schonende Verarbeitung: Für die Gewinnung von 1 kg unserer Bio Hanfsamen geschält werden 2,8-3 kg rohe Hanfsamen verwendet. Unsere schonende Schältechnologie sorgt für höchste Rohkostqualität mit minimalem Feinanteil. Die Schale wird ohne Hitzeeinwirkung mechanisch entfernt. Wir schälen laufend frisch um für unsere Kunden stets eine optimale Qualität zu liefern.
Nachhaltigkeit: Unsere Hanfsamen kommen aus der Region und die Nebenprodukte, wie Hanfschalen, werden sinnvoll in der Tierfutterproduktion eingesetzt.
Bio Austria Zertifizierung
Unsere Hanfsamen sind nicht nur bio-zertifiziert, sondern auch mit dem Bio Austria Siegel ausgezeichnet, was höchste Standards in der Bio-Landwirtschaft garantiert. Unsere Öko Kontrollstelle ist: AT-Bio-301, die Austria Bio Garantie.
Über uns – Dein Partner für hochwertige Hanfprodukte
Mit Leidenschaft und Expertise widmen wir uns bei Hanfland dem Anbau und der Verarbeitung von Bio Hanfprodukten. Wir sind aus Hanfthal in Niederösterreich. Unsere Mission ist es, dir die bestmögliche Qualität zu bieten und gleichzeitig nachhaltig und verantwortungsvoll zu handeln. Wir freuen uns darauf, dich auf deiner kulinarischen Entdeckungsreise zu begleiten.
Lagerung und Anwendungstipps für optimale Frische und Qualität
Lagere die Hanfsamen kühl, trocken und lichtgeschützt, um ihre Frische und Nährstoffe zu bewahren. Nach dem Öffnen sollten sie innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, um ihre Qualität zu garantieren.
Entdecke unsere Rezeptvielfalt
Lass dich inspirieren
Entdecke kreative Rezeptideen auf unserer Website und erfahre, wie du Hanfsamen in deinen täglichen Speiseplan integrieren kannst, um deine Gerichte nährstoffreich und schmackhaft zu gestalten.
Warum du geschälte Hanfsamen in dein Essen integrieren solltest:
Stell dir vor, du könntest mit einer kleinen Zutat deinem Essen nicht nur einen super Geschmack geben, sondern auch eine Ladung guter Nährstoffe. Genau das kriegst du mit geschälten Hanfsamen hin! Diese kleinen Samen sind echte Geschmackswunder, ohne Schale, super zart und passen echt in fast jedes Gericht.
Ob du nun deine Müslis aufpeppen, deinen Auflauf pimpen oder deinen Aufstrich interessanter machen willst, mit diesen Samen kriegst du das easy hin. Sie bringen nicht nur Abwechslung in deinen Speiseplan, sondern sorgen auch dafür, dass du genug Proteine und andere wichtige Nährstoffe abbekommst. Und das Beste? Du musst dafür nicht mal dein Essen großartig umstellen.
Küchentipps: Beim Backen kannst du Nüsse problemlos durch unsere Hanfsamen ersetzen, ohne dass eine weitere Zerkleinerung nötig ist. Der nussige Geschmack wird noch intensiver, wenn du die geschälten Hanfsamen dezent röstest – freu dich auf das Aroma in deiner Küche.
Und weißt du was? Aus der gleichen Pflanze, aus der die Samen kommen, wird auch Hanföl gemacht. Das ist auch so ein Alleskönner in der Küche. Wenn du also das nächste Mal in der Küche stehst und überlegst, wie du dein Essen noch besser machen kannst, denk an die geschälten Hanfsamen und das Hanföl. Dein Körper und deine Geschmacksknospen werden dir danken!
Produktbeschreibung
Verpackung: Wähle zwischen 250 g, 700 g und einer 2000 g Nachfüllpackung.
Bitte beachte, dass unsere Hanfsamen erntebedingt Spuren von glutenhaltigen Getreiden enthalten können.
Vielfältige Bezeichnungen für geschälte Hanfsamen
Hemp Hearts – Hanfherzen
Hanfsaat
Hanfnüsse
Hanfsamen ohne Schale
Schälhanf
Informiere dich über die Wirkung von Hanfsamen
Wir laden dich ein, mehr über die positiven Wirkungen von Hanfsamen auf unsere Website zu erfahren. Dort findest du detaillierte Informationen über die gesundheitlichen Vorteile und wie du dieses Superfood optimal in deine Ernährung integrieren kannst. Nutze die Chance, dich selbst von der Kraft der Natur zu überzeugen und deine Gesundheit mit diesem einfachen, aber wirkungsvollen Produkt zu bereichern.
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Ob für deinen nächsten Salat, als Teil deiner Mahlzeit oder einfach als Snack – Hanf ist ideal, um deinem Essen einen gesunden Kick zu geben. Mit unserem Newsletter kriegst du regelmäßig frische Ideen, wie du die vielseitigen Hanfprodukte nutzen kannst, um deiner Ernährung nicht nur mehr Geschmack, sondern auch einen ordentlichen Nährstoffboost zu verpassen. Also, worauf wartest du? Melde dich an und lass dich von der Kraft der Hanfpflanze inspirieren!
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Gewicht | n. v. |
---|---|
Menge | 250 g, 500 g, 2000 g Nachfüllpackung, 700 g |
Nährwerte
Energie | 2577 kJ/623 kcal |
Fett | 53 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 39 g |
Kohlenhydrate | 2,5 g |
- davon Zucker | 2,4 g |
Ballaststoffe | 6,0 g |
Eiweiß | 31 g |
Salz | 0,05 g |
Magnesium | 650 mg (173 % NRV*) |
Zink | 10 mg (100 % NRV*) |
Eisen | 12 mg (85 % NRV*) |
* Prozent der Nährstoffbezugswerte gemäß LebensmittelinformationsVO | |
weitere Angaben | |
Omega 3 Fettsäuren (α-Linolensäure) | 7,8 g/100 g |
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