Bio Hanfsamen geschält und geröstet von Hanfland in der Dose, reich an Omega-3-Fettsäuren

Bio Hanfsamen geschält & geröstet | Gourmet Topping aus Österreich

Preisspanne: €11,40 bis €28,90

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Geschälte Bio Hanfsamen aus Österreich, geröstet: buttrig-nussig und knackig. Ohne Salz. 250 g oder 1 kg.

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Geröstete Hanfsamen schmecken buttrig-nussig und knackig, ein bisschen wie Pinienkerne. Ein Löffel über Salat, Suppe oder Avocadobrot, und dein Gericht hat Biss.

So verwendest du sie

Als Topping: über Salat, Suppe, Avocadobrot oder gedünstetes Gemüse.
Zum Frühstück: unter Joghurt, Porridge oder Obstsalat.
Als Snack: pur aus der Hand, statt gesalzener Nüsse.

Bio Austria zertifiziert

Geschält und geröstet

Ohne Salz

Mag. Gerda SteinfellnerErnährungswissenschafterin und Gründerin

„Geröstete Hanfsamen mag ich, weil sie so unkompliziert sind: kein Einweichen, kein Kochen, kein Nachdenken. Einfach drüberstreuen, und du hast Eiweiß, gute Fettsäuren und einen Geschmack, der Freude macht. Genau das meine ich, wenn ich sage, dass gutes Essen alltagstauglich sein muss.“

Mein Rezepttipp

Hanf-Dressing mit Röst-Crunch

Zutaten: 3 EL Bio Hanföl, 2 EL Apfelessig oder Zitronensaft, 2 EL geröstete geschälte Bio Hanfsamen, 1 TL mittelscharfer Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Essig, Senf und Gewürze glatt rühren, das Hanföl langsam unterrühren, bis es cremig wird. Die gerösteten Hanfsamen zuletzt unterheben und gleich über den Salat geben, dann bleibt der Crunch.

Was drin steckt

Eiweiß mit allen neun essenziellen Aminosäuren und Omega-3. Die genauen Werte stehen im Reiter „Nährwerte“.

Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Rund 3 Esslöffel geröstete Hanfsamen reichen dafür.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Häufige Fragen

Kann man geröstete Hanfsamen noch einmal erhitzen?

Besser nicht, sie sind ja schon geröstet. Streu sie über das fertige Gericht, dann bleiben Röstaroma und Fettsäuren erhalten.

Geröstet oder ungeröstet, was passt wann?

Geröstete schmecken intensiver und sind knackiger, ideal als Topping. Für Smoothies, Hanfdrink und Pesto nimmst du besser unsere Bio Hanfsamen geschält aus Österreich.

Woher kommen die Hanfsamen?

Aus Hanfthal, wo Günther Schmid Bio-Hanf anbaut, und von unseren Vertragsanbaupartnern in Niederösterreich.

Ein Löffel drüber, und es knuspert.

von A bis Z … vom Acker bis zur Zelle.

Gewicht	0,0 kg
Menge	250 g, 1 kg

Zutaten

Bio Hanfsamen geschält und geröstet*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Nährwert per 100g

Energie	2699 kJ/652 kcal
Fett	55 g
- davon gesättigte Fettsäuren	6,4 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren	8,6 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	40 g
Kohlenhydrate	2,9 g
- davon Zucker	2,7 g
Ballaststoffe	6,0 g
Eiweiß	32 g
Salz	0,05 g
* Prozent der Nährstoffbezugswerte gemäß LebensmittelinformationsVO
weitere Angaben
Omega 3 Fettsäuren (α-Linolensäure)	7,2 g/100 g

– Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
– Haltbarkeit nach Öffnen: Bis zu 6 Monate, wenn kühl und dunkel gelagert
– Optimale Verwendung: Nicht erhitzen – kalt als Topping verwenden, um Röstaroma und Fettsäuren zu erhalten; eignet sich nicht zum Braten oder Backen bei hohen Temperaturen
– Tagesdosis-Empfehlung: 1–2 Esslöffel (ca. 15–30 g) pro Tag können als Teil einer ausgewogenen Ernährung eingesetzt werden
– Allergene: Enthält Hanfsamen; kann Spuren von Nüssen und glutenhaltigen Getreidearten enthalten (je nach Verarbeitung – Produktpackung beachten)