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Hanfvanillekipferl

Möchtest du deinen Gaumen mit einer einzigartigen Variante des klassischen Vanillekipferls verzaubern? Dann lass dich von meinem Rezept für Hanfvanillekipferl begeistern! Diese gesunde Vanillekipferl-Variante ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und gesundheitsfördernd. Als leidenschaftliche Bäckerin und Liebhaberin gesunder Zutaten hat Lena dieses Rezept kreiert, um die traditionellen Vanillekipferl mit einem modernen, nährstoffreichen Twist zu versehen.

Hanfsamen, die Hauptzutat in diesem Rezept, sind ein echtes Superfood. Sie sind nicht nur reich an Proteinen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien. Durch die Verwendung von 150g geschälten Hanfsamen, kombiniert mit der natürlichen Süße von Staubzucker und dem Aroma von Vanillezucker, entstehen köstliche Kipferl, die nicht nur gesund, sondern auch unwiderstehlich lecker sind.

In diesem Rezept findest du einfache Anleitungen, um den perfekten Mürbteig für deine Hanfvanillekipferl zu kneten. Ob du Dinkelmehl oder Vollkornmehl bevorzugst, das Rezept ist flexibel und passt sich deinen Vorlieben an. Diese Kipferl sind ideal für jede Gelegenheit, sei es ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden oder als besondere Leckerei zur Weihnachtszeit.

Folge meinem Rezept Schritt für Schritt und erlebe, wie einfach es sein kann, diese wundervollen Hanfvanillekipferl zu backen. Sie sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Zeichen deiner Kreativität und Liebe zum Backen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Was sind Hanfvanillekipferl?

Hanfvanillekipferl sind eine innovative und gesunde Variante der klassischen Vanillekipferl, die durch die Zugabe von Hanf eine besondere Note erhalten. Diese Kipferl sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Bereicherung für eine ausgewogene Ernährung. Die Kombination aus traditionellem Geschmack und modernen, nährstoffreichen Zutaten macht sie zu einer perfekten Wahl für alle, die gesunde und leckere Plätzchen lieben. Diese Variante der Vanillekipferl bringt frischen Wind in die Weihnachtsbäckerei und zeigt, wie vielseitig und kreativ Backen sein kann.

Eine gesunde Variante der klassischen Vanillekipferl

Hanfvanillekipferl bieten eine gesunde Alternative zu den herkömmlichen Vanillekipferln, ohne dabei auf den köstlichen Geschmack zu verzichten. Hanf ist reich an wertvollen Nährstoffen wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen, die deinem Körper guttun. Diese Kipferl sind nicht nur lecker, sondern auch eine bewusste Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten möchten. Mit dieser Variante kannst du deine Liebe zum Backen und zu gesunden Zutaten perfekt kombinieren.

Mit Hanf als Hauptzutat

Hanfsamen sind die Zutat in diesen besonderen Vanillekipferln und verleihen ihnen nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hanfsamen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauung zu fördern. Durch die Verwendung von Hanfsamen in deinem Vanillekipferl-Rezept erhältst du nicht nur köstliche Plätzchen, sondern auch einen echten Nährstoff-Boost.

Perfekt für eine gesunde Ernährung

Hanfvanillekipferl sind die ideale Wahl für eine gesunde Ernährung. Sie sind reich an Nährstoffen und gesunden Fetten, die deinem Körper Energie und Vitalität verleihen. Diese Kipferl sind auch eine großartige Option für alle, die nach nussfreien Alternativen suchen. Mit Hanfvanillekipferln kannst du dich und deine Lieben mit gutem Gewissen verwöhnen. Probiere diese gesunde Variante der klassischen Vanillekipferl und genieße die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Die Zutaten

Die Zutaten für Hanfvanillekipferl sind einfach und leicht zu finden. Du benötigst 150g geschälte Hanfsamen, 200g Mehl (Dinkelmehl oder Vollkornmehl), 100g gemahlene Mandeln, 100g Staubzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Vanilleschote, 200g Butter und eine Prise Salz. Diese Zutaten sorgen für den perfekten Teig und das unverwechselbare Aroma deiner Hanfvanillekipferl. Achte darauf, hochwertige und frische Zutaten zu verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

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Zutaten:

180 g Butter oder Margarine

250 g Dinkelmehl oder Vollkornmehl

120 g Staubzucker

2 TL Vanillezucker

Zum Bestreuen:

etwas Staubzucker

2 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Mürbteig kneten und mindestens 15-30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.

Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein Backpapier legen. Die Kipferl ca. 15 Minuten im Ofen backen und danach kurz auskühlen lassen. Anschließend mit Staubzucker und Vanillezucker bestreuen.

Foto + Rezept von @lenaallesklar