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Dattel-Schokokugerl in Hanfpanier
Zutaten:
110 g Medjool Datteln
15 g getrocknete Marillen
2 TL Kakaopulver, schwach entölt und ungezuckert
125 g Getreideflocken, z.B. Waldstaude-Roggen
1 Prise Salz
etwas Bourbon-Vanillepulver
etwas Vanille-Aroma
Wasser nach Bedarf
Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen und - am besten in einer Küchenmaschine - vermixen. Wenn die Masse klebrig genug ist, Kugerl formen und in den geschälten Hanfsamen wälzen.
Danke für dieses tolle Rezept von Michaela
