Gewürzporridge mit Hanf

Zutaten für 1 Portion:

• 40 g zarte Haferflocken
• 20 g Hanfprotein 56
• 300 – 350 ml Hanfmil*ch oder Milch nach Geschmack oder auch Wasser
• Geschälte Hanfsamen und Nüsse nach Belieben
• 1 Banane oder Obst der Saison nach Geschmack, kleingeschnitten
• Zimt, Kurkuma, Ingwer, Kardamom

So geht’s

Haferflocken mit Hanfprotein 56 und Hanfmil*ch  bzw. beliebiger Milch (Wasser) erwärmen. Den Porridge mit den geschälten Hanfsamen, Nüssen, Banane (oder Obst nach Saison) und den Gewürzen nach Geschmack verfeinern. Wer’s süßer mag, kann ihn mit etwas Honig pimpen.

Fotos: zVg © michima

Ein tolles Rezept von miiich_aela  nachgekocht aus dem Buch „Heilender Hanf”