Hanfproteinaufstrich
Foto + Rezept von Patricia T.
Zutaten:
- 250 g Topfen
- 200 g Frischkäse
- 3 EL Bio Hanföl aus geschälten Hanfsamen
Diese Zutaten sehr gut verrühren. Hinzu kommen noch:
- 75 g Bio Hanfsamen geschält & geröstet
- 40 g Bio Hanfprotein 56 (2 EL)
Masse in 2 Teile aufteilen.
Version 1:
1 Zwiebel in kleine Stücke schneiden und rösten
5 dag Speck in kleine Würfel schneiden, ebenfalls rösten
Die abgekühlten Speckwürfel und gerösteten Zwiebel in den Hanfproteinaufstrich einrühren.
Version 2:
100 g Schafkäse
getrocknete Tomaten – klein geschnitten
Schafkäse und geschnittene getrocknete Tomaten in den Hanfproteinaufstrich einrühren.
