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Hanfproteinaufstrich
Zutaten:
250 g Topfen
200 g Frischkäse
Diese Zutaten sehr gut verrühren. Hinzu kommen noch:
Masse in 2 Teile aufteilen.
Zubereitung:
Version 1:
1 Zwiebel in kleine Stücke schneiden und rösten
5 dag Speck in kleine Würfel schneiden, ebenfalls rösten
Die abgekühlten Speckwürfel und gerösteten Zwiebel in den Hanfproteinaufstrich einrühren.
Version 2:
100 g Schafkäse
getrocknete Tomaten – klein geschnitten
Schafkäse und geschnittene getrocknete Tomaten in den Hanfproteinaufstrich einrühren.
Foto + Rezept von Patricia T.
