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Süße Pizza
Zutaten:
1 Banane zerdrückt
80 g Flocken (z.B. ein Gemisch aus Soja-, Einkorn- und Haferflocken)
Naturjoghurt
frische Früchte nach Belieben
Zubereitung:
1 Banane zerdrücken, 80 g Flocken (z.B. ein Gemisch aus Soja-, Einkorn- und Haferflocken) und 15 g ungeschälte, geschrotete Bio-Hanfsamen gut vermischen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech damit eine runde Pizza formen.
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 15 min ins Backrohr. Dann eventuell wenden und nochmals etwas backen lassen oder gleich länger drinnen lassen.
Beliebig belegen - hier mit Naturjoghurt und erntefrischen Erdbeeren.
Ein tolles Rezept von Michaela Döller- Maresch