Marillen-Hanfkuchen

Zutaten:

• 3 kleine, sehr reife, zerdrückte Bananen
• 2 Eier
• 1 EL Milch
• 1 knapper TL Backpulver
• 100 g Bio Hanfsamen ungeschält und geschrotet
• Marillen in Spalten geschnitten

So geht’s

Alle Zutaten bis auf die Marillen miteinander gut vermischen, in eine Kuchenform nach Wahl geben, Marillenspalten darauflegen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 min backen (Stäbchenprobe!).

Gutes Gelingen!

Rezept von Michaela Döller-Maresch