Hanfsalat

Rezept + Foto von Gerda S.

Zutaten:

• 200g Tomaten
• 1 Packung Schafskäse
• 2 EL Geschälte Hanfsamen geröstet
• Balsamico Essig
• Hanföl aus geschälten Hanfsamen
• Frische Hanfblätter
• Salz und Pfeffer

So geht’s

Tomaten und Schafskäse zerkleinern, Hanfsamen hinzugeben und mit Essig und Öl vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vielen Dank an Gerda S. für das Rezept!