Hanfdrink aus geschälten Hanfsamen

Wer gerne Milchalternative selbst macht, aber keine langen Einweichzeiten mag, ist hier richtig. Mit geschälten Hanfsamen von Hanfland gelingt ein cremiger Hanfdrink in weniger als fünf Minuten – ganz ohne Zusätze. Das Besondere: Geschälte Hanfsamen lassen sich direkt verarbeiten, ohne vorheriges Einweichen. Einfach mixen, abseihen, fertig – und die abgepressten Reste können gleich als Basis für selbstgemachtes Granola weiterverwendet werden.

──────────────────────────────────────────────────
STATEMENT GERDA STEINFELLNER, Ernährungswissenschafterin
──────────────────────────────────────────────────

„Geschälte Hanfsamen liefern alle neun essentiellen Aminosäuren – das ist unter pflanzlichen Lebensmitteln selten. Als Drink zubereitet ist das eine unkomplizierte Möglichkeit, hochwertiges Pflanzenprotein und ein gut ausgewogenes Omega-3/Omega-6- Verhältnis in den Alltag zu integrieren.“

Nährwerte pro Portion (geschätzt)

Häufige Fragen zum Hanfdrink aus geschälten Hanfsamen

Wie lange ist der Hanfdrink haltbar?

Im Kühlschrank in einer sterilen, verschlossenen Flasche aufbewahrt hält der Hanfdrink bis zu 3 Tage. Am besten frisch in kleinen Mengen zubereiten – das dauert nur wenige Minuten und die Qualität ist dann am besten.

Brauche ich einen Hochleistungsmixer?

Ein starker Standmixer reicht gut aus. Je kräftiger das Gerät, desto cremiger wird der Drink. Die geschälten Hanfsamen von Hanfland lassen sich auch ohne Hochleistungsmixer gut verarbeiten, da sie keine harte Schale haben.

Was kann ich mit den abgepressten Hanfsamen-Resten machen?

Die Reste nicht wegwerfen – sie eignen sich hervorragend als Basis für selbstgemachtes Granola oder lassen sich unter Porridge und Müsli mischen. Hanfland hat dafür sogar ein eigenes Granola-Rezept mit den Pressresten.