Autor: Gerda Steinfellner | Seite 2

Die zentrale Rolle von Omega-3-Fettsäuren in der modernen Gesundheitsvorsorge

24.10.2524.10.25 von Gerda Steinfellner

Positionspapier Ein evidenzbasierter Aufruf zur testgestützten, personalisierten Prävention Autorin: Mag. Gerda Steinfellner, Oktober 2025 Überblick Über 90 % der Bevölkerung in westlichen Industrienationen weisen einen Mangel oder eine suboptimale Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren auf. Diese weitverbreitete Dysbalance stellt einen wesentlichen, jedoch vermeidbaren Treiber chronischer, niedrigschwelliger Entzündungsprozesse dar – der Grundlage zahlreicher Zivilisationskrankheiten. Dieses Positionspapier plädiert für … Weiterlesen

Omega-3 im Check: Brauchen wir wirklich mehr als „ein bisschen Hanföl“?

21.04.2624.10.25 von Gerda Steinfellner

Kennst du das? Montagabend, du kochst „gesund“: Vollkornpasta, bunte Gemüsepfanne, ein Schwenker Hanföl drüber. Und trotzdem: Müdigkeit, träge Regeneration nach dem Sport, die Haut spannt – nix Dramatisches, aber nervig. Willkommen im Club der stillen Entzündungen. Die meisten merken sie nicht – bis sie Stimmung, Energie oder Wohlbefinden beeinträchtigenUnd ja: Omega-3 spielt dabei die Hauptrolle. … Weiterlesen

Winterblues? Warum Vitamin D und CBD-Öl deine besten Freunde sein können

25.01.2620.09.25 von Gerda Steinfellner

Von Gerda Steinfellner, Ernährungswissenschafterin · Zuletzt aktualisiert am 5. Oktober 2025Die Tage werden kürzer, die Sonne zeigt sich selten – und die Stimmung rutscht schnell in den Wintermodus. Dieser Überblick zeigt dir, wie du die dunkle Jahreszeit bewusster gestaltest und warum Vitamin D und CBD-Öl für viele eine alltagstaugliche Unterstützung sind – ohne Fachjargon und … Weiterlesen

Neue Mega-Studie deckt weltweiten Omega-3-Mangel auf

12.09.25 von Gerda Steinfellner

Am 9. August 2025 veröffentlichte die Fachzeitschrift Lipids in Health and Disease die bisher größte Analyse zum Omega-3-Status der Weltbevölkerung. Die Auswertung von mehr als 590.000 Blutproben aus 84 Ländern zeigt: Trotz Nahrungsergänzungsmitteln erreichen die meisten Menschen keine optimalen Omega-3-Werte. Die Daten stammen aus der firmeneigenen BalanceTest-Datenbank von Zinzino – der bislang größten Datenbank dieser … Weiterlesen

Vitamin D kommt nicht an – weil Zellwände zu wenig Omega 3 haben?

29.03.2627.05.25 von Gerda Steinfellner

Vitamin D kommt nicht an? Warum Omega-3 & Zellmembranen mitspielen Von Gerda Steinfellner, Ernährungswissenschafterin Zuletzt aktualisiert am 5. Oktober 2025 Hausarzt-Check, kurzer Bluttest – und plötzlich steht auch Vitamin D im Fokus. Braucht wirklich jede:r Supplemente? Und was haben Zellmembranen und Omega-3 damit zu tun? Hier kommt der Überblick – kompakt, verständlich und mit praxisnahen … Weiterlesen

Warum unser Lebensmittelhanf Outdoor-Growern die Party vermiest – und was dahintersteckt

25.11.2523.05.25 von Gerda Steinfellner

Du hast einen netten Spaziergang übers Land gemacht, siehst ein Feld voll prächtiger Hanfpflanzen – und denkst dir: „Oha, da geht was!“Aber: Es riecht nicht nach Woodstock, sondern eher nach ehrlicher Landwirtschaft.Und dann liest du in den Kommentaren:„Das macht ja den ganzen THC-Grow kaputt!“ – Moment, wie bitte? 😳 Was ist hier los? Eine kurze … Weiterlesen

🌿 Omega-3 ohne Fisch? – So geht’s natürlich und pflanzlich!

25.11.2513.05.25 von Gerda Steinfellner

Wer keinen Fisch isst, muss auf Omega-3 nicht verzichten. Hier sind die besten pflanzlichen Quellen, um ALA, EPA und DHA aufzunehmen: ✅ Algenöl – die vegane Powerquelle ✅ Hanföl – dein Alltagsheld ✅ Leinöl – der ALA-Champion ✅ Hanfsamen – knackige Nährstoffpakete 🔄 Wichtiger Hinweis: ALA ist wertvoll, aber:Nur etwa 5–30 % des aufgenommenen ALA … Weiterlesen

CBD und Sport – passt das überhaupt zusammen?

25.11.2510.04.25 von Gerda Steinfellner

Wie CBD Sportler:innen dabei helfen kann, besser zu regenerieren, entspannter zu schlafen und mental stärker zu bleiben. Training vorbei – Muskelkater incoming? Du hast dich gerade komplett ausgepowert. Ob beim Joggen durch den Stadtpark, im Gym mit Beast-Mode oder auf dem Tennisplatz mit deiner besten Rückhand ever – dein Körper hat geliefert. Jetzt meldet sich … Weiterlesen

🌿 CBD einfach erklärt: Was steckt hinter dem Hype um Hanf?

25.11.2510.04.25 von Gerda Steinfellner

Du liegst im Bett, willst runterkommen – aber dein Kopf hat andere Pläne? Genau da kommt CBD ins Spiel. Drei Buchstaben, die für viele stehen: 🧘‍♀️ Entspannung, 🌙 besserer Schlaf, 🧠 innere Ruhe. In diesem Artikel erfährst du, was CBD ist, wie es wirkt und warum es so viele begeistert. 💡 Was ist Cannabidiol (CBD) … Weiterlesen

Weniger Gießen, weniger Unkraut – Hanfschäben regeln das

25.11.2509.04.25 von Gerda Steinfellner

Warum Hanfschäben dein neuer Lieblings-Mulch sein könnten 🌿 Kennst du das?Du willst einen schönen Garten. Kein Dschungel, kein vertrocknetes Beet, keine endlosen Stunden mit Jäten, Wässern und Jammern über den harten Boden. Einfach ein bisschen grünes Glück – aber bitte ohne Chemie und Drama. Tja, und dann kommt Hanf um die Ecke. Genauer gesagt: Hanfschäben. … Weiterlesen

Frühling ohne Pollenallergien: Hanfsamen & CBD

25.11.2520.03.25 von Gerda Steinfellner

🌸 Pollenallergie & Heuschnupfen: Wie Hanfsamen und CBD im Frühling unterstützen können Der Frühling bringt nicht nur blühende Natur, sondern für viele Menschen auch die unangenehmen Begleiterscheinungen einer Pollenallergie – von laufender Nase bis juckenden Augen. In diesem Artikel erfährst du, wie geschälte Hanfsamen und CBD-Produkte dich in der Allergiesaison unterstützen können – als Teil … Weiterlesen

Hanfsamen: Das österreichische Superfood für deinen Alltag – Nährstoffe, Wirkung & Anwendung

25.11.2519.03.25 von Gerda Steinfellner

Geschälte Hanfsamen: Warum dieses regionale Superfood in jede Küche gehört Du stehst morgens in der Küche, blickst auf dein Frühstück und denkst: „Da geht doch mehr.“ Mehr Nährstoffe, mehr Energie, mehr Wohlbefinden – aber bitte ohne komplizierte Ernährungspläne oder teure Importprodukte. Die Lösung wächst direkt vor unserer Haustür in Österreich: Hanfsamen. Klein, unscheinbar, aber vollgepackt … Weiterlesen